Construction et rénovation de restaurants sur la Rive-Sud de Montréal

Protech Construction transforme les espaces de restauration grâce à des projets de construction et de rénovation de restaurants clé en main. Nous livrons des bâtiments durables, conformes aux normes et parfaitement adaptés aux besoins des restaurateurs.

Une équipe qui maîtrise les plus récentes pratiques
Des procédés de travail en constante évolution
Un meilleur retour sur votre investissement
Une atteinte rapide et efficace des résultats

Nos services de construction et rénovation pour restaurants

Du concept à la livraison, nous réalisons des projets complets de construction et de rénovation de restaurants. Démolition, fondations, érection de structure, aménagement intérieur et coordination de tous les corps de métier : nous créons des espaces qui répondent à votre vision et à l’expérience client que vous souhaitez offrir.

Nous offrons des solutions clé en main pour la construction neuve ou la rénovation majeure de restaurants. Un seul point de contact, une gestion intégrée et un chantier suivi de A à Z : vous obtenez un projet livré à temps, conforme, sans compromis sur la qualité.

Que ce soit dans le cadre d’un nouveau projet de construction ou d’une rénovation, nous concevons et aménageons des cuisines commerciales performantes, conformes aux normes de salubrité. L’ergonomie, l’efficacité des flux de travail et la durabilité sont au cœur de nos réalisations.

La conformité aux exigences réglementaires est essentielle. Nous nous assurons que votre restaurant respecte les normes du MAPAQ, les codes du bâtiment, les exigences en ventilation, sécurité incendie et accessibilité. Aucun détail n’est négligé pour sécuriser vos opérations.

Modernisez l’image de votre restaurant avec un rafraîchissement ciblé de l’intérieur et de la façade extérieure. Nous pouvons intervenir sur le mobilier intégré, les revêtements de mur et de sol, l’éclairage et l’identité visuelle pour renforcer votre marque et attirer plus de clients.

Pour minimiser les interruptions d’activité, nous offrons des services de rénovation en dehors des heures d’ouverture : de nuit, en soirée ou la fin de semaine. Cette flexibilité vous permet de poursuivre vos opérations pendant les travaux, sans perte de revenus.

Pourquoi choisir Protech Construction

Respect des délais et du budget

Chaque projet est planifié avec rigueur pour être livré à temps, sans dépassement de coûts.

Équipe spécialisée en projets commerciaux

Nos gestionnaires de chantier et corps de métier ont l’expérience des environnements commerciaux exigeants.

Expérience avec les normes du secteur alimentaire

Nous maîtrisons les exigences MAPAQ, les normes de sécurité et les impératifs sanitaires propres à la restauration.

Soumission rapide et accompagnement personnalisé

Répondez à vos besoins rapidement grâce à notre processus de soumission efficace et un service client attentif.

Le Balthazar Resto-Pub

Aménagement intérieur complet du nouveau Resto-Pub Le Balthazar installé au Faubourg Boisbriand.
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Restaurant Ragù

Aménagement intérieur du comptoir à manger.
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Sushi Taxi

Conception et aménagement du restaurant. Élaboration d'un concept standard pour la chaîne, adapté spécifiquement à chaque restaurant en fonction de sa configuration, de son emplacement et de sa clientèle.
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Sushi Taxi

Conception et aménagement du restaurant. En partenariat avec les cuisinistes de l'Atelier du Chef, nous optimisons au maximum les espaces afin d'assurer une efficacité et une rentabilité optimales en fonction du nombre de places assises.
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PFK

Construction du restaurant dans la foire alimentaire des Galeries de la Capitale.
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PFK

Aménagement intérieur du restaurant selon les normes de la chaîne : La collaboration et la communication avec le siège social de Calgary.
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Restaurant Morso

Aménagement intérieur du comptoir à manger.
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Restaurant Pacini

Réaménagement du restaurant existant en cinq semaines. Le respect de l'échéancier est crucial dans ce type de projet, car le restaurateur ne souhaite pas perdre sa clientèle fidèle habituée à fréquenter son établissement.
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Restaurant Sésame

Conception et aménagement intérieur du restaurant Sésame à Hull. En collaboration avec le Groupe Sésame, nous avons travaillé sur de multiples projets d'aménagement de leurs restaurants.
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Restaurant Pacini

Aménagement intérieur du restaurant Pacini : Les travaux ont été réalisés en parallèle avec d'importants travaux de rénovation du bâtiment.
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Restaurant Giorgio

Réaménagement du restaurant existant. Nous avons minimisé la fermeture du restaurant en menant les travaux en seulement deux semaines.
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Restaurant Sésame

Conception et aménagement intérieur du restaurant.
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Ratafia Bar à vin

Une nouvelle entreprise fondée par deux entrepreneurs décidant de se lancer dans l'aventure d'un bar à vins.
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Restaurant Pacini

Réaménagement intérieur du restaurant Pacini à Drummondville : Nous avons transformé le restaurant existant de l'hôtel Best Western pour y intégrer la bannière de la franchise Pacini.
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Restaurant Le Vallier

Aménagement intérieur du restaurant. Bien que le concept soit unique, il émane du même créateur que les Restaurants Sésame.
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Pizzeria No 900

Aménagement intérieur du restaurant. Nous avons suivi les plans du Groupe No 900 ainsi que leur design global appliqué à tous leurs établissements.
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Restaurant Chez Lionel

Il s'agit du tout premier restaurant Chez Lionel qui a été inauguré.
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Restaurant l’Étoile du Match

Conception et aménagement du restaurant L'Étoile du Match. À la suite de l'incendie de leur restaurant à Contrecoeur, les propriétaires ont opté pour un nouveau concept et ont déménagé leur établissement à Varennes.
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Boulangerie Paillard

Aménagement intérieur de la boulangerie. Il s'agit d'un concept venu de France, et c'était leur première boulangerie établie ici, au Québec.
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Même licence RBQ depuis 1993

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Protech Construction élabore, conçoit et réalise des projets commerciaux et industriels en mode conception-construction (design-build). Cette approche clé en main optimise chaque étape, garantissant innovation et rapidité d’exécution. Pour assurer un projet dans les délais et le budget, il est essentiel de nous consulter en premier – avant l’architecte, le designer ou le courtier immobilier.
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FAQ sur notre processus de construction en restauration

La durée varie selon l’ampleur des travaux. Une rénovation complète prend en moyenne de 4 à 8 semaines, tandis qu’un projet de construction neuve peut s’étendre sur plusieurs mois. Un échéancier précis vous est remis dès le départ, et nous le respectons rigoureusement.

Oui. Nous proposons des horaires flexibles, incluant les soirs, les nuits ou les fins de semaine, pour limiter les interruptions de service.

Nos projets respectent les normes du MAPAQ, le Code de construction du Québec, les règlements de ventilation, d’accessibilité, de sécurité incendie, et toutes les exigences spécifiques à votre établissement. La conformité est assurée à chaque étape.

Nous pouvons travailler avec votre designer ou recommander des partenaires de confiance. Notre équipe est habituée à collaborer dès la phase de conception.

Nous réalisons des projets sur la Rive-Sud, dans le Grand Montréal et partout au Québec. Peu importe la localisation, chaque projet est évalué en fonction de vos besoins et de son envergure.

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